![]() |
En som hoppades på att få smaka av det som vi blev serverade:) |
Visar inlägg med etikett Ätbart. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Ätbart. Visa alla inlägg
söndag 12 maj 2013
söndag 2 december 2012
Första advent
Första advent och julstämningen börjar så smått att infinna sig mycket tack vare snön som nu ligger på marken och gårdagens trevliga glöggfest. Här hemma har vi också fått upp en och annan julstjärna och lite mer inredning med julkänsla är på gång.
söndag 25 november 2012
På menyn...
...igår stod: pilgrimsmusslor med fänkålskräm, torsk med chévreskum, hasselnötsmousse och en hockeyvinst, yes!
tisdag 30 oktober 2012
Ljuva beska

lördag 8 september 2012
Sjukling och pizza-deluxe
Har en het liten kille (het som en kamin) liggandes bredvid mig. Han har mest varit stilla och sovit idag, min ynkliga lilla sjukling. När inte ens glass går ned så är man dålig.
Vi vuxna har i kväll ätit hemgjord pizza-deluxe med pesto, ädelost, soltorkade tomater, körsbärstomater, kyckling, prosciutto, gräddfrästa färska kantareller, toppad med västerbottenost, ruccola och rostade pinjenötter. MUMS!
onsdag 29 augusti 2012
Söta små blå
Här hemma går vi mest omkring och äter små vindruvor särskilt den minsta familjemedlemmen. -Mee (mer), säger han och pekar in bland bladen, så det är tur att det blivit många klasar i år:) De är riktigt goda och jag tycker konstigt nog att det påminner lite om passionsfrukt i smaken (?).
söndag 26 augusti 2012
Sista söndagen i augusti
Idag har vi varit på bondauktion och tusan så mycket prylar och verktyg i överflöd där var. På väg därifrån stannade vi till vid några "bään" så W fick se dem på nära håll. Det var för övrigt på samma gård varifrån vi köpt vårt fårskinn.
Senare bjöd mamma och pappa på grymt god middag med goulash som huvudrätt. Mysigt att sitta i lusthuset och höra regnet smattra mot taket.
måndag 20 augusti 2012
Mot Paris...
...nej, det är inte jag (vi) som är på väg dit utan våra kära grannar. Den gångna veckan har de rensat, städat och burit ut det sista inför deras flytt. I lördags sågs vi hemma hos oss för sista gången på väldigt länge...tråkigt:(
torsdag 16 augusti 2012
God morgon
I dag är förskolan stängd och därför är jag hemma med W. De kunde ju inte ha lagt planeringsdagen på en mer perfekt dag. Sol och värme redan tidigt i morse då vi tog oss runt sjön nedanför oss. Sedan belöning i form av frukost ute (vilket tjat om detta;). Den ser förövrigt kanske lite tråkig ut men jag har "en sak för" hårdbröd med leverpastej på just nu, så gott:)
Sedan har vi lekt roliga lekar, vi har sopat och krattat trädäcket, kastat bollar, cyklat och plockat blommor från grannens rabatt (det sista gjorde bara W dock). Vips så försvann den morgonen. Nu är det redan dags för lunch.
Sedan har vi lekt roliga lekar, vi har sopat och krattat trädäcket, kastat bollar, cyklat och plockat blommor från grannens rabatt (det sista gjorde bara W dock). Vips så försvann den morgonen. Nu är det redan dags för lunch.
Upplagd av
Caroline Lind
kl.
12:04
Etiketter:
Hemma hos oss,
Natur /Utemiljöer,
Ätbart,
Övrigt
1 kommentarer
måndag 30 juli 2012
Sillen & Makrillen
En av alla de sköna kvällar vi har haft i sommar. Få saker är bättre än att sitta och äta god mat vid havet medan solen långsamt går ned. På restaurang Sillen & Makrillen i Helsingborg blev W smått förälskad i en söt liten sexårig tjej som hade fullt upp med att stå upprätt medan W överöste henne med kramar. ♥
onsdag 25 april 2012
Vaktelägg
Häromdagen när jag saknade ägg till matlagningen så skickade jag S för att "låna" av grannen som har egna höns. Förutom vanliga hönsägg fick vi även små fina vaktelägg. Så nu ska jag försöka hitta något spännande recept att laga till helgen.
fredag 20 april 2012
Äta ute
Upplagd av
Caroline Lind
kl.
18:00
Etiketter:
Bangkok,
Runt om i världen,
Thailand,
Ätbart
3
kommentarer
onsdag 29 februari 2012
tisdag 21 februari 2012
måndag 30 januari 2012
Helgen som gick
![]() |
Lördagens efterrätt. |
söndag 25 december 2011
Ett annorlunda julbord
onsdag 23 november 2011
Kanelkyssar och fjälltoppar
![]() |
Kultjön med Marsfjällen i bakgrunden. |
I dag har vi städat inför första advent. Jag passade även på att göra en av mina favoriter när det gäller kakor;
Kanelkyssar
2 äggvitor
2 dl socker
1½ tsk kanel
1 hg kokos
Vispa äggvitor och socker till en fast smet, över ett varmt vattenbad.
Blanda i kokos och kanel och klicka sedan ut på bakplåtspapper.
Grädda i ugn på 150-175 grader tills de släpper från pappret med hjälp av en stekspade el. dyl.
söndag 16 oktober 2011
Pärontarte
![]() |
Tarte bourdalou med päron och mandelcrème. |
I går var det födelsedagsfirande hemma hos mor och far. Jag passade på att ta med en pärontarte som jag bakat från ett recept jag hittat i tidningen Allt om mat- vinspecial. En god efterrätt som passar vid tillfällen då man vill ha något som inte är alltför sött.
lördag 10 september 2011
Mammas mat!
Kantarelltoast till förrätt. |
Tanken var att vi skulle "inviga" deras fina nya lusthus (som pappa slitit hårt med), men allt regn har förvandlat marken framför ingången till lervälling. Vi får helt enkelt sitta där en annan kväll och mysa framför elden. Tack för ikväll!
onsdag 27 juli 2011
Festlig tisdag
En kväll i goda vänners lag. Till det grillade köttet gjorde jag potatismuffins och till efterrätt hasselnöts semifreddo och jordgubbar, mums!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)