Visar inlägg med etikett Ätbart. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Ätbart. Visa alla inlägg

söndag 12 maj 2013

En som hoppades på att få smaka av det som vi blev serverade:)
Några bilder från dagens middag hemma hos mamma och pappa.

söndag 2 december 2012

Första advent

Första advent och julstämningen börjar så smått att infinna sig mycket tack vare snön som nu ligger på marken och gårdagens trevliga glöggfest. Här hemma har vi också fått upp en och annan julstjärna och lite mer inredning med julkänsla är på gång.

söndag 25 november 2012

På menyn...

...igår stod: pilgrimsmusslor med fänkålskräm, torsk med chévreskum, hasselnötsmousse och en hockeyvinst, yes!

tisdag 30 oktober 2012

Ljuva beska

Laddar med en grapefrukt inför tennisen ikväll. De senaste två träningarna har jag haft ruskigt ont i nacken med tillhörande låsningar, men efter att ha fått massage några gånger så känner jag mig bättre än på länge. Motståndare, beware!

lördag 8 september 2012

Sjukling och pizza-deluxe

Har en het liten kille (het som en kamin) liggandes bredvid mig. Han har mest varit stilla och sovit idag, min ynkliga lilla sjukling. När inte ens glass går ned så är man dålig.
Vi vuxna har i kväll ätit hemgjord pizza-deluxe med pesto, ädelost, soltorkade tomater, körsbärstomater, kyckling, prosciutto, gräddfrästa färska kantareller, toppad med västerbottenost, ruccola och rostade pinjenötter. MUMS!

onsdag 29 augusti 2012

Söta små blå

Här hemma går vi mest omkring och äter små vindruvor särskilt den minsta familjemedlemmen. -Mee (mer), säger han och pekar in bland bladen, så det är tur att det blivit många klasar i år:) De är riktigt goda och jag tycker konstigt nog att det påminner lite om passionsfrukt i smaken (?).

söndag 26 augusti 2012

Sista söndagen i augusti

Idag har vi varit på bondauktion och tusan så mycket prylar och verktyg i överflöd där var. På väg därifrån stannade vi till vid några "bään" så W fick se dem på nära håll. Det var för övrigt på samma gård varifrån vi köpt vårt fårskinn. 
Senare bjöd mamma och pappa på grymt god middag med goulash som huvudrätt. Mysigt att sitta i lusthuset och höra regnet smattra mot taket.

måndag 20 augusti 2012

Mot Paris...

...nej, det är inte jag (vi) som är på väg dit utan våra kära grannar. Den gångna veckan har de rensat, städat och burit ut det sista inför deras flytt. I lördags sågs vi hemma hos oss för sista gången på väldigt länge...tråkigt:(

torsdag 16 augusti 2012

God morgon

I dag är förskolan stängd och därför är jag hemma med W. De kunde ju inte ha lagt planeringsdagen på en mer perfekt dag. Sol och värme redan tidigt i morse då vi tog oss runt sjön nedanför oss. Sedan belöning i form av frukost ute (vilket tjat om detta;). Den ser förövrigt kanske lite tråkig ut men jag har "en sak för" hårdbröd med leverpastej på just nu, så gott:)
Sedan har vi lekt roliga lekar, vi har sopat och krattat trädäcket, kastat bollar, cyklat och plockat blommor från grannens rabatt (det sista gjorde bara W dock). Vips så försvann den morgonen. Nu är det redan dags för lunch.

måndag 30 juli 2012

Sillen & Makrillen

En av alla de sköna kvällar vi har haft i sommar. Få saker är bättre än att sitta och äta god mat vid havet medan solen långsamt går ned. På restaurang Sillen & Makrillen i Helsingborg blev W smått förälskad i en söt liten sexårig tjej som hade fullt upp med att stå upprätt medan W överöste henne med kramar. ♥

onsdag 25 april 2012

Vaktelägg

Häromdagen när jag saknade ägg till matlagningen så skickade jag S för att "låna" av grannen som har egna höns. Förutom vanliga hönsägg fick vi även små fina vaktelägg. Så nu ska jag försöka hitta något spännande recept att laga till helgen.

fredag 20 april 2012

Äta ute


I kväll äter jag middag med mina kollegor. Trevlig helg!
Bilder: Chinatown, Bangkok

tisdag 21 februari 2012

Fettisdag

Jag borde ha nöjt mig med att äta en semla idag, men så blev det inte och ack så goda de var:)

måndag 30 januari 2012

Helgen som gick

Lördagens efterrätt.
Fredagens tänkta trevligheter efter jobbet utmynnade istället i ett otrevligt migränanfall. Därför var jag också tveksam till lördagens planerade Ikea-tripp. Men eftersom jag kände mig bra efter det sedvanliga babysimmet på morgonen så satte vi kurs mot det stora varuhuset. Väl där köpte S kontorsmöbler inför sin arbetsstart i april och jag hittade en del andra saker som fick följa med hem :) Efter snabb sondering i en del andra butiker gick resan hemåt igen.Vi lyckades som tur var komma hem en stund före det att våra middagsgäster anlände. De resterande kvällstimmarna rusade iväg och i går kändes det att det blev senare än vanligt.

söndag 25 december 2011

Ett annorlunda julbord



Gårdagens julbord var långt ifrån traditionellt, men gott. God jul och gott slut!

onsdag 23 november 2011

Kanelkyssar och fjälltoppar

Kultjön med Marsfjällen i bakgrunden.
I dag har vi städat inför första advent. Jag passade även på att göra en av mina favoriter när det gäller kakor;
 
 Kanelkyssar
2 äggvitor
2 dl socker
1½ tsk kanel
1 hg kokos

Vispa äggvitor och socker till en fast smet, över ett varmt vattenbad.
Blanda i kokos och kanel och klicka sedan ut på bakplåtspapper. 
Grädda i ugn på 150-175 grader tills de släpper från pappret med hjälp av en stekspade el. dyl.

söndag 16 oktober 2011

Pärontarte


Tarte bourdalou med päron och mandelcrème.
I går var det födelsedagsfirande hemma hos mor och far. Jag passade på att ta med en pärontarte som jag bakat från ett recept jag hittat i tidningen Allt om mat- vinspecial. En god efterrätt som passar vid tillfällen då man vill ha något som inte är alltför sött.

lördag 10 september 2011

Mammas mat!

Kantarelltoast till förrätt.
I kväll har vi ätit middag hos min mamma och pappa. Oj så mätt jag är, mammas mat är bäst! (vilken lycka om W en dag också tycker så om min mat :)
Tanken var att vi skulle "inviga" deras fina nya lusthus (som pappa slitit hårt med), men allt regn har förvandlat marken framför ingången till lervälling. Vi får helt enkelt sitta där en annan kväll och mysa framför elden. Tack för ikväll!

onsdag 27 juli 2011

Festlig tisdag

En kväll i goda vänners lag. Till det grillade köttet gjorde jag potatismuffins och till efterrätt hasselnöts semifreddo och jordgubbar, mums!