Doften av kanelbullar

Dagens kanelbullar.

Bullar av tyg.

...är en av de bättre dofterna tycker jag. Nygräddade bullar smakar dessutom ljuvligt gott med ett glas kall mjölk till, klassiskt. Jag kan inte säga att jag bakar just kanelbullar särskilt ofta och det är väl lite beroende mitt misslyckade för sisådär tio år sedan. Den gången blev de rent utseendemässigt de snyggaste bullarna jag någonsin gjort, men det blev något galet med jäsningsprocessen så de blev aldrig större än de små leksaksbullar i tyg som idag finns att köpa i leksaksaffärer och dyl. Alldeles degiga var de också. Jag var grymt besviken och förbjöd S att berätta om mitt misslyckande för mina svärföräldrar som vi väntade på besök. Problemet var bara att det doftade nybakade bullar lång väg så till slut berättade jag att bullarna inte låg i frysen som de kanske trodde, utan bland soporna :D

Här är dagens bullar och som ni ser är de långt ifrån Bree Van de Kamp- perfekta, men hey, de är ätbara:) (Faktiskt riktigt goda t.o.m.)